Tydzień bez mięsa

W naszej gazetce wyjaśniliśmy pojęcia, które budzą emocje starszych uczniów: wegetarianiazm, veganizm, flexitarianzm.

Skąd takie pomysły?

„Szacunek do jedzenia […] to nasza jedyna droga przeżycia.”
Carolyn Steel Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat

Dlaczego?

„Jeśli nie zsynchronizujemy się z naturą na wzór naszych przodków i nie zmienimy swojego stosunku do tego, co i jak jemy – zniszczymy naszą planetę bezpowrotnie.”

Po co?

„Możesz mieć dobre życie tylko jeśli zatroszczysz się o swój świat.”

„Wszyscy jemy. Gotując i jedząc wspólnie, dowodzimy swojego człowieczeństwa. Proces produkcji jedzenia ma ogromy wpływ na planetę i na nasze zdrowie, a zmieniając nasze menu, możemy uratować świat i pomóc sobie nawzajem.”

„Dobra sitopia to naturalnie zeroemisyjne społeczeństwo, ponieważ całe pożywienie wywodzi się z natury, a dobre praktyki rolnicze dbają o naturalne cykle ekologiczne i je naśladują.”

aut. opiekun SU PTAKU